Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh chuyên nghiệp

Ẩm thực lẩu nướng chưa bao giờ nằm ngoài sự lựa chọn của thực khách, bất kể mùa hè hay mùa đông. Do phân khúc thị trường lớn nên đây là hình thức kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn. Bài viết dưới chia sẻ về thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh. Nếu bạn cũng đang có ý định lựa chọn hình thức kinh doanh đầy hấp dẫn này thì hãy lưu lại và áp dụng ngay nhé.

Liên lạc với chúng tôi qua facebook tại: https://www.facebook.com/noithatlucagroup

1. Các mô hình thiết kế quán lẩu nướng phổ biến hiện nay

Mỗi hình thức kinh doanh nhà hàng lẩu sẽ có cách trình bày và bố trí nội thất khác nhau. Vì vậy, chủ đầu tư cần tính toán kỹ lưỡng để đưa ra hình thức phù hợp với đối tượng khách hàng. Từ đó có thể lựa chọn kiểu thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh tương thích với không gian nhà hàng lẩu.

1.1. Quán lẩu nướng không khói đặc trưng

Khác với những nhà hàng thông thường, thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh, khói là yếu tố đặc trưng không thể tránh khỏi. Đây cũng là một trong những lý do chính khiến nhiều thực khách ngại ăn lẩu. Để giảm thiểu lượng khói một cách tối ưu nhất mà không làm mất mỹ quan nhà hàng cần  sử dụng hệ thống bếp nướng không khói thông minh.

Có hai loại tủ hút chính cho kinh doanh trong nhà, trên và dưới. Thiết bị hút khói trên rất phù hợp với các nhà hàng cải tạo từ mô hình ban đầu sang kinh doanh lẩu. Các ống dẫn khói này sẽ được thiết kế để đi trên trần nhà. Chụp hút khói phía dưới phù hợp với mô hình nhà hàng lẩu mới xây, vì đường ống có thể lắp đặt ngầm dễ dàng hơn.

Ngoài ra, việc lựa chọn hệ thống hút khói còn phụ thuộc vào ý tưởng và chủ đề của nhà hàng. Cũng như hệ thống hút khói ở trên, biến những ống khói treo có phần vướng víu, chiếm diện tích nhà hàng thành nét độc đáo của nhà hàng. Đây được coi là đặc điểm nổi bật, thực khách nhìn vào sẽ dễ dàng nhận ra đây là quán lẩu.

Nếu nhà hàng xử lý tốt vấn đề thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh này thì việc kinh doanh nhà hàng sẽ trở nên dễ dàng hơn. Từ đó chiếm được nhiều thiện cảm và ấn tượng của thực khách khi đến đây thưởng thức món lẩu nướng.

1.2. Quán lẩu nướng theo dạng buffet được ưa chuộng

Đối với thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh thì quầy buffet được coi là “bộ mặt” thể hiện phong cách và sự chuyên nghiệp của nhà hàng. Một quầy buffet đạt tiêu chuẩn phải có diện tích, kích thước, hình dáng phù hợp với không gian chung và phải được đặt ở trung tâm của khu vực ăn uống.

Quầy lẩu nướng thường được thiết kế mở theo hình chữ U, L hoặc O với mục đích đảm bảo tuân thủ quy tắc “một chiều” nhằm tối ưu hóa thao tác và thời gian làm việc của nhân viên. Đồng thời, thiết kế hạn chế tối đa sự vướng víu và tốc độ. hiệu suất dịch vụ khách hàng.

Nhà hàng được trang bị hệ thống hút mùi đầy đủ và hiện đại. Do hình thức buffet yêu cầu số lượng món lớn nên khi nấu nướng sẽ không tránh khỏi các mùi lẫn vào nhau.

1.3. Quán lẩu nướng truyền thống 

Tại các nhà hàng lẩu truyền thống, thay vì sử dụng bếp nướng điện, họ thường sử dụng bếp nướng than hoa. Bạn biết không, khi nướng thực phẩm, đặc biệt là thịt bằng than hoa sẽ giúp món nướng thêm đậm đà, đậm đà hương vị dân dã đặc trưng, kích thích vị giác của thực khách. Nhưng sử dụng bếp nướng này có thể gây nguy hiểm cho khách hàng. 

Để giảm thiểu rủi ro, nhà đầu tư thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh cần chọn bếp nướng, than đảm bảo chất lượng. Thông thường, các nhà hàng lẩu truyền thống đều có không gian ăn uống ngoài trời hoặc sân vườn thoáng mát.

2. Thiết kế quán lẩu nướng tối ưu công năng và thẩm mỹ 

Không gian nhà hàng lẩu cần được thiết kế gọn gàng, khoa học để mang đến cho thực khách trải nghiệm tốt nhất. Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh cần:

2.1. Khu vực để thức ăn và đồ uống

Trong thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh, khu vực ăn uống cần có diện tích rộng để đảm bảo không gian không bị ám mùi khi đồ ăn được nướng. 

Tùy theo quy mô của nhà hàng mà chủ đầu tư có thể tạo ra những không gian riêng tư cho khách hàng nhưng thay vì thiết kế theo những phòng kín, họ thường sử dụng vách ngăn gỗ mỏng để mang đến sự thông thoáng. Khi thiết kế nhà hàng lẩu, có rất nhiều cách mà chủ đầu tư có thể áp dụng để loại bỏ lượng khói khói ra khỏi không gian ăn uống.  

Ngoài ra, trang trí thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh bằng những chậu cây còn giúp bầu không khí trong nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát hơn.

2.2. Khu vực bếp chuyên dụng

Đối với nhà hàng lẩu, khu bếp sẽ chủ yếu phục vụ thực phẩm tươi sống và các món khai vị, tráng miệng… Vì vậy, hãy thiết kế thi công phòng bếp với những thiết bị, sản phẩm bảo quản tốt nguyên liệu để luôn giữ được lâu. tươi ngon, mang đến cho thực khách bữa ăn chất lượng. 

Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh với diện tích khu vực bếp nên chiếm khoảng 20% diện tích tổng thể của nhà hàng để đảm bảo hoạt động của khu bếp diễn ra suôn sẻ.

2.3. Khu vực phục vụ chuyên nghiệp

Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh khu vực này được bố trí ngay trước bếp giúp tiết kiệm thời gian và khoảng cách phục vụ nhanh chóng. Thiết bị được sử dụng chủ yếu là bàn sơ chế thức ăn, tủ hâm nóng thức ăn nhanh.

3. Một số phong cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng nổi bật

Lựa chọn phong cách thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh theo xu hướng cũng chính là chìa khóa tạo nên sự thành công của doanh nghiệp. Mỗi phong cách đều có những ưu điểm và nét độc đáo riêng. Nếu bạn biết cách chọn phong cách phù hợp, không gian của bạn sẽ rất thu hút khách hàng. Dưới đây là 3 phong cách thiết kế bếp nướng phổ biến hiện nay.

3.1.Thiết kế nhà hàng lẩu nướng theo phong cách Hàn Quốc

Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh phong cách Hàn Quốc, quán bar đang là sự lựa chọn hàng đầu hiện nay. Hầu hết các món nướng đều có xuất xứ từ Hàn Quốc. Vì vậy, phong cách này luôn được ưa chuộng hơn cả. Đây là sự lựa chọn tối ưu để tạo sự đồng nhất cho phong cách thiết kế và menu.

Với thiết kế nhà hàng lẩu phong cách Hàn Quốc; Không gian nhà hàng sẽ mang đậm nét văn hóa của xứ sở kim chi. Phong cách này luôn đề cao sự đơn giản và linh hoạt. Bố cục không gian cũng được sắp xếp chuyên nghiệp và khoa học. Không gian nhà hàng được bố trí khoa học đảm bảo tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng.

3.2. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng theo phong cách Nhật Bản

Bên cạnh thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh phong cách Hàn Quốc, thiết kế bếp nướng kiểu Nhật cũng được ưa chuộng. Nhà hàng thịt nướng kiểu Nhật đặc trưng bởi đồ nội thất bằng gỗ. Màu sắc trong thiết kế nhà hàng Nhật Bản thường là màu sáng như màu gỗ.

Ngoài ra, những hình ảnh đặc trưng trong thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản không thể bỏ qua có thể kể đến như: hình ảnh cô gái mặc trang phục kimono; sóng, võ sĩ hay samurai…

3.3. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng theo phong cách sân vườn

Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh phong cách thiết kế sân vườn là ý tưởng hoàn hảo cho các nhà hàng lẩu hiện nay. Với phong cách này, người thiết kế không cần quá chú trọng đến các chi tiết trang trí. Thay vào đó, bạn nên tận dụng yếu tố tự nhiên, ánh sáng để tạo điểm nhấn.

Việc bố trí cây xanh trong không gian nhà hàng lẩu nướng là điều không thể thiếu trong phong cách này. Cây xanh có tác dụng giảm khói bụi; Đó cũng là cách giúp không gian trong lành hơn.

3.4. Thiết kế nhà hàng lẩu nướng theo phong cách công nghiệp

Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu công nghiệp thường hướng đến sự mộc mạc, giản dị như những bức tường còn dang dở, những đường vôi vữa còn dang dở… nhưng lại gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách.

Hầu như không có họa tiết nào được sử dụng trong thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh  này, nội thất tập trung vào chức năng hơn là thẩm mỹ. Trần, sàn và tường chỉ được sử dụng một tông màu nhất định, ít chi tiết trang trí.

Quán được thiết kế theo phong cách công nghiệp với nhiều cửa sổ, cửa kính lớn đón ánh sáng tự nhiên hiệu quả. Chủ đầu tư có thể sử dụng những bức tranh nghệ thuật hiện đại hoặc hệ thống cây xanh trang trí để không gian ấn tượng hơn.

4. Lưu ý quan trọng khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng

Thiết kế nhà hàng lẩu BBQ là xu hướng đến từ Hàn Quốc và mang những nét đặc trưng của văn hóa con người nơi đây. Kiến trúc và thiết kế của khu tiệc nướng, BBQ thường không quá cầu kỳ. Thay vào đó, hãy tập trung vào những không gian có giá trị cao. 

Để thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh chuyên nghiệp, hãy lưu lại một số lưu ý không thể bỏ qua dưới đây.

4.1. Xác định chính xác khách hàng mục tiêu

Điều quan trọng đầu tiên trong kinh doanh ẩm thực là xác định được đối tượng khách hàng. Khi có đối tượng mục tiêu rõ ràng; bạn có thể đưa ra quyết định đúng đắn để làm cho doanh nghiệp của bạn thành công hơn.

Trên cơ sở xác định khách hàng mục tiêu đó, chủ nhà hàng đưa ra quyết định về thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh. Lựa chọn phong cách, thực đơn cũng như vị trí nhà hàng và các chiến lược kinh doanh hiệu quả.

4.2. Lựa chọn hình thức kinh doanh và địa điểm mở nhà hàng hiệu quả

Việc xác định phong cách thiết kế phù hợp cho không gian nhà hàng lẩu nướng BBQ là vô cùng quan trọng. Họ có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Cần có phương án thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh hợp lý, phải đảm bảo sự hài hòa của không gian chung, loại hình dịch vụ cũng như trang trí nội thất.

Việc lựa chọn phong cách thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh cũng cần dựa trên nhu cầu của khách hàng mục tiêu trong kế hoạch kinh doanh của bạn. Hiện nay có khá nhiều phong cách thiết kế nhà hàng BBQ cho bạn lựa chọn như phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản hay Trung Hoa..

4.3. Xử lý hiệu quả lượng khói trong quá trình nướng 

Thiết kế của nhà hàng nướng, lẩu BBQ rất quan trọng đến việc xử lý khói. Thông thường trong quá trình nướng sẽ sinh ra một lượng khói và dầu mỡ đáng kể. Điều này khiến nhiều thực khách tránh lựa chọn lẩu nướng thay vì các loại hình ẩm thực khác. Hãy quan tâm đến việc xử lý khói bụi để việc kinh doanh nhà hàng trở nên dễ dàng hơn.

Hiện nay, có khá nhiều giải pháp xử lý khói sinh ra trong quá trình nướng. Bạn có thể cài đặt một hệ thống ống xả để loại bỏ vấn đề này. Tùy theo nhu cầu cũng như kinh phí đầu tư thiết kế nhà hàng lẩu. Bạn có thể chọn hệ thống xả âm hoặc dương sao cho phù hợp với thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh.

Ngoài ra, một giải pháp hiệu quả khác mà bạn nên áp dụng trong thiết kế nhà hàng BBQ để loại bỏ khói bụi đó là đưa không gian xanh vào nhà hàng. Hãy bày nhiều cây xanh để không khí mát mẻ; Đó cũng là một cách trang trí không gian nhà hàng hiệu quả.

4.4. Đảm bảo tính an toàn trong quá trình khách hàng nướng

Tại nhiều nhà hàng lẩu hiện nay, thay vì sử dụng bếp điện, họ sử dụng bếp nướng than hoa. Vì vậy, khi nướng bánh sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến sự an toàn của thực khách. Bạn nên đầu tư vào lò nướng chất lượng; Kiểm tra chặt chẽ và bảo hành định kỳ để đảm bảo an toàn cho khách hàng.

Đối với thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh sử dụng hệ thống bếp điện từ. Thiết kế hệ thống dây chuyền phù hợp đảm bảo an toàn cho khách hàng. Bố trí đường dây điện một cách khoa học, tránh mất thẩm mỹ.  

4.5. Sự khoa học, gọn gàng luôn cần thiết khi thiết kế

Cũng giống như thiết kế nhà hàng khác, thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh cần đảm bảo độ thoáng trong không gian cũng như cách bố trí nội thất. Đảm bảo không gian quán nướng của bạn thuận tiện trong việc đi lại.

4.6. Không gian nội thất đơn giản nhưng sang trọng

Thông thường, các nhà hàng đồ nướng hiện nay đều có thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh, bài trí phù hợp đảm bảo sự thoải mái và thông thoáng. Điều này giúp nhà hàng của bạn thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức hơn và giúp hình ảnh nhà hàng trong mắt thực khách trở nên chuyên nghiệp hơn.

4.7. Thiết kế nội thất nhà hàng khoa học, hiệu quả

Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu là yếu tố quan trọng giúp để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách của bạn. Do đó, bạn cần có một kế hoạch trang trí nội thất nhà hàng vừa thẩm mỹ vừa đảm bảo công năng. 

Thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh một không gian thoải mái, nơi khách của bạn có thể thư giãn. Tránh sắp xếp quá nhiều đồ, vừa chật chội vừa bất tiện và mất điểm trong mắt khách hàng của bạn.

Nên ưu tiên sử dụng bàn ghế gỗ để không gian nhà hàng của bạn sang trọng và lịch sự hơn. Hãy tạo sự ấm áp cho quán BBQ với gam màu gỗ ấm áp, nhẹ nhàng. Các nhà hàng đồ nướng thường được thực khách lựa chọn vào mùa đông. Vì vậy, lựa chọn màu gỗ với chất liệu gỗ là sự lựa chọn hợp lý cho nhà hàng của bạn.

5. Đơn thị thiết kế thi công nội thất nhà hàng lẩu nướng chuyên nghiệp, uy tín

Xưởng nội thất Luca với quy mô lớn, công nhân lành nghề nhiều năm về thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh. Nhân viên nhiều năm kinh nghiệm xử lý, tác phong chuyên nghiệp. Vì vậy, luôn tuân thủ từng bước nhỏ nhất để đảm bảo quy trình luôn trôi chảy nhằm tạo ra những sản phẩm chất lượng, thẩm mỹ phục vụ nhu cầu của khách hàng.

Nhà máy được trang bị đầy đủ máy móc hiện đại công nghệ cao nhập khẩu từ Châu Âu và Nhật Bản. Đảm bảo sản phẩm hoàn hảo từ những chi tiết nhỏ nhất, chính xác nhất.

Nguồn vật tư đa dạng, đảm bảo cung cấp vật tư tốt nhất phù hợp với thiết kế. Đặc biệt, nội thất Luca sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên nhập khẩu như gỗ óc chó, gỗ sồi, gỗ hương, gỗ sồi đỏ và gỗ công nghiệp An Cường cao cấp nhất.  

Nội Thất Luca- Tự hào là đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng uy tín hàng đầu Việt Nam. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, sáng tạo và đam mê mang đến những thiết kế nhà hàng lẩu hoàn hảo, độc đáo theo phong cách của bạn. 

Hãy liên hệ ngay với nội thất Luca để được giải đáp những thắc mắc của bạn về thiết kế thi công nhà hàng lẩu nướng trọn gói tại Vinh Nghệ An Hà Tĩnh và báo giá thiết kế thi công nhà hàng nhanh chóng.